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お味噌・お総菜・お漬け物他
●手作り味噌
久那瀬産の大豆、麹を使った直売所ならではのお味噌。
味噌レシピはこちらから。
●手打ち蕎麦
地元の農家が地元産のそば粉で打ったおそば。
人気商品です。
●餅
のしもちはいつもご用意しています。ほんのり甘い豆餅も好評です。
●五目おこわ
行楽のお弁当にどうぞ。
季節の根菜がたっぷりはいっています。もちろん久那瀬産のもち米とお野菜で作っています。
●田舎まんじゅう
地元の農家が地元産の粉と小豆で手作りしたおまんじゅう。素朴なおいしさ。
皮にわさびの葉がはいったまんじゅうもあります。
●豆餅
ほんのりと甘い豆餅もなつかしい味がします。
●山海漬け
にんじん、スルメ、昆布のおなじみの味も手作りで。
●手作り漬け物
白菜漬け、たくあんなど旬の野菜で手作りしたおふくろの味のお漬け物。
●パック入りの漬け物
手軽に楽しめる小分け漬け物もバラエティゆたかにご用意しました。写真はなすと大かぶ。
●手作りジャム
季節ごとにいろいろなジャムをご用意。
今はいちごjジャムがお勧め。
●麹
久那瀬産の麹。甘酒、麹漬け、塩麹などにどうぞ。
麹レシピ
はこちらから。
●ウコン
二日酔い対策や健康食として関心を集めているウコンです。
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