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果物
★きく
秋の味覚。おひたしや酢の物にどうぞ。
★こんにゃくいも
手作りセットもいっしょにどうぞ。
★しょうが
料理上手はしょうがを上手に使います。
★きゅうり
1年中切らさず出品しています。
サラダ、お漬け物、炒め物にも合います。
★トマト
きゅうり同様、当直売所の定番。夏になっておいしさ倍増。
フレッシュなままで、なすやタマネギと一緒にコンソメ味で煮込んでも。
★かぶ
小かぶ、中かぶ、大かぶ、カラー大根食卓を彩ります。
★ほうれんそう
ごまあえのレシピはこちら。
★大根
みそ汁、大根下ろし、おでん、きらしたくない野菜です。
★たまねぎ
常備野菜。ネットにいれてつるしておくと日持ちします。春ならではの葉たまねぎも出ています。
★かぼちゃ
ほくほく系、ねっとり系、サラダ用など種類も豊富に揃っています。
★ごぼう
きんぴら、煮物に。
★キャベツ
炒めもの、つけあわせ、ロールキャベツと使い方いろいろ。
キャベツのレシピはこちら
★じゃがいも
おウチカレーの必需品。コロッケ、ポテトサラダ、肉じゃがと使い道いろいろ。
★にんじん
毎日たべて健康に。沖縄料理の定番「
にんじんシリシリ
」はお勧め。
★きのこ
椎茸、マイタケ、なめこなど。放射能検査済で安心です。
★りんご
いろいろな品種が揃っています。お菓子作りに必須の紅玉も。
★ねぎ
必需品。薬味に汁物にぬたにと大活躍のお野菜。
★さつまいも
おいものシーズン到来。ふかし芋に天ぷら、大学芋と何を作ってもおいしい。
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